受多种因素影响农产品持续涨价

 新葡亰财经     |      2020-02-29 23:51

【中国经营网综合报道】据经济参考报报道,受寒潮大雾等恶劣天气以及周期性、季节性等因素影响,今年以来食用农产品价格出现明显上涨,全国36个大中城市食用农产品价格整体回升。  商务部监测的18种蔬菜平均价格环比上涨16 .7%,同比上涨0 .9%;鲜猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋批发价格环比分别上涨5%、2 .9%、2 .2%和1.4%。  东方艾格农业咨询公司分析师马文峰告诉《经济参考报》记者,根据该公司的城市食品综合价格指数,本次食品价格上涨起始于去年10月末,是2010年初以来食品价格上涨持续时间最久的一次上涨周期。  国家统计局城市司高级统计师余秋梅认为,从历史数据看,每年1、2月份食品价格的波动都比较大,带有明显的季节性。随着各项政策措施的落实,以及节日因素的消除和天气状况的好转,食品特别是鲜活农产品价格的上涨势头将会趋于平稳。  据农业部20日公布的数据,春节后国内蔬菜和鸡蛋价格明显回落,其中2月18日28种蔬菜均价每公斤为4.52元,与节前相比下降6.8%,鸡蛋价格相比节前下降了6 .5%。此外,猪肉和水果价格相比节后也有所回落。  新华社经济分析师谭谟晓认为,蔬菜、水果和水产品的生产供应受到自然灾害的影响,价格一度大幅上涨,虽然在天气好转后生产恢复,价格出现回落,但上涨幅度明显大于回调幅度,价格总体呈上升态势。其中蔬菜价格很可能出现一季度、四季度较高、年中较低的走势,但整体价格水平将高于2012年。  中国农业科学院农业经济与发展研究所所长秦富表示,肉蛋产品生产的规模化和组织化程度相对较低,加上疫病的影响,导致价格容易大起大落。今年肉蛋产品以上涨为主,将成为影响整体农产品价格的重要因素。  对于肉蛋产品的价格走势,秦富预计,牛羊肉供需缺口短期内仍将明显存在,价格持续上涨的趋势可能继续;随着很多散户因亏损退出生猪养殖,猪肉价格今年将进入回升周期;去年7月份出现“火箭蛋”以来,禽蛋价格整体回升,但和前年高位仍相差15%左右,蛋价有进一步上涨的空间。  【编辑:林容】

商务部20日通报称,今年以来食用农产品(6.13,-0.06,-0.97%)价格出现明显上涨,全国36个大中城市食用农产品价格整体回升。另有机构分析,这次食品价格上涨起始于去年10月末,该上涨周期是2010年初以来持续时间最长的一次。

《经济参考报》记者采访到的专家表示,主要农产品价格将总体稳定,而肉蛋产品集体上涨可能成为今年影响整体农产品价格的重要因素。在物价形势面临更多不确定性的情况下,农产品价格仍然扮演着“关键先生”的角色。

价格 持续上涨时间最长

受多种因素影响农产品持续涨价。据商务部发布的信息,受寒潮大雾等恶劣天气以及周期性、季节性等因素影响,今年以来食用农产品价格出现明显上涨。1月份,全国居民消费价格总水平同比上涨2%,其中食品价格上涨2.9%。

商务部监测显示,全国36个大中城市食用农产品价格出现整体回升。监测的18种蔬菜平均价格环比上涨16.7%,同比上涨0.9%;鲜猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋批发价格环比分别上涨5%、2.9%、2.2%和1.4%。

东方艾格农业咨询公司分析师马文峰告诉《经济参考报》记者,根据该公司的城市食品综合价格指数,本次食品价格上涨起始于去年10月末,是2010年初以来食品价格上涨持续时间最久的一次上涨周期。

国家统计局城市司高级统计师余秋梅认为,从历史数据看,每年1、2月份食品价格的波动都比较大,带有明显的季节性。随着各项政策措施的落实,以及节日因素的消除和天气状况的好转,食品特别是鲜活农产品价格的上涨势头将会趋于平稳。

据农业部20日公布的数据,春节后国内蔬菜和鸡蛋价格明显回落,其中2月18日28种蔬菜均价每公斤为4.52元,与节前相比下降6.8%,鸡蛋价格相比节前下降了6.5%。此外,猪肉和水果价格相比节后也有所回落。

新华社经济分析师谭谟晓认为,蔬菜、水果和水产品的生产供应受到自然灾害的影响,价格一度大幅上涨,虽然在天气好转后生产恢复,价格出现回落,但上涨幅度明显大于回调幅度,价格总体呈上升态势。其中蔬菜价格很可能出现一季度、四季度较高、年中较低的走势,但整体价格水平将高于2012年。

特点 肉蛋价格或“齐头并进”

相比于2011年的“猪通胀”,过去一年猪肉价格走势低迷,肉蛋产品价格也有涨有落。随着猪价今年步入上涨周期,猪肉、牛羊肉和鸡蛋等畜禽类产品价格可能出现“齐头并进”的局面。

中国农业科学院农业经济与发展研究所所长秦富接受《经济参考报》记者采访时说,肉蛋产品生产的规模化和组织化程度相对较低,加上疫病的影响,导致价格容易大起大落。今年肉蛋产品以上涨为主,将成为影响整体农产品价格的重要因素。

对于肉蛋产品的价格走势,秦富预计,牛羊肉供需缺口短期内仍将明显存在,价格持续上涨的趋势可能继续;随着很多散户因亏损退出生猪养殖,猪肉价格今年将进入回升周期;去年7月份出现“火箭蛋”以来,禽蛋价格整体回升,但和前年高位仍相差15%左右,蛋价有进一步上涨的空间。

目前猪价不断下跌,这也为后期猪肉价格的反弹埋下了“伏笔”。搜猪网的监测数据显示,全国生猪均价已经跌至7.2元/斤左右,东北地区更是率先跌破7元/斤大关。而饲料价格仍在高位震荡,从而大幅压缩养猪盈利跌破50元/头大关,直逼成本线。若以此速度下跌,两周内全国生猪市场就将全面进入亏损。